Titre graphique
Vous êtes ici : Recettes d'été > Desserts > Groseilles au mascarpone
Coupe de groseilles au mascarpone.

5OO gr. de fruits,
75 gr de sucre impalpable (sucre glace pour nos amis français),
15O gr de mascarpone,
15O gr de fromage blanc,
4 c à s. de brésilienne.
Facultatif : 1 c à s d’amaretto
Equeuter les groseilles lavées.
Les mettre dans un saladier avec la moitié du sucre et garder au frais.

Fouetter ensemble les deux fromages avec le restant du sucre.

Pour servir, garnir les coupes en alternant fruits au jus alcoolisé ou pas et fromages.
Saupoudrer de brésilienne.

© Annick Redemans - Novavela - Réalisation web : arobe.be, 2009-2017, page modifiée le 20-08-2009 10:27